23 ноября мы отправились на экскурсию, на старинную мельницу, расположенную недалеко от города Зарасай в Литве. Поездку организовал наш исторический клуб «Артефакты», которым руководят Николай Павлович и Татьяна Руденко.

Водяная мельница Шлининкос является уникальным сооружением технического наследия трех вековой давности с сохранившимся подлинным оборудованием.

На мельнице есть чем заняться: можно увидеть, как мелют зерно, купить зерна, муки и на месте испеченного хлеба.

Стоит отметить, что зерно поставляется на мельницу только из экологических хозяйств. На мельнице можно увидеть множество необходимых инструментов: вальцы, крупяную мельницу, каменные жернова, подъемное колесо для поднятия мешков.

 Хлеб и блины, испеченные на мельнице, считаются народным наследием.